
有一天,帶幾個(gè)外地來的朋友去一家叫‘海底撈’的火鍋店吃飯,朋友一進(jìn)飯店就說,來過,來過。我甚是納悶,問了才知道,做摩托生意的他曾經(jīng)慕名帶著數(shù)十位客戶以及業(yè)務(wù)員專門來此學(xué)習(xí)過服務(wù)。
我大笑,你們還真是來的好,這家火鍋店就是以服務(wù)見長(zhǎng),是沒有星級(jí)的真正星級(jí)服務(wù),賣摩托的學(xué)火鍋,聽著新鮮卻頗有道理喲!
不記得第一次到這家火鍋吃飯是什么時(shí)候了,至少也8年了吧,從經(jīng)八路小小一個(gè)店到現(xiàn)在的滿鄭州都是甚至據(jù)說都開到北京了,從心眼里為她高興,為什么呢?從前沒深想過,只是下意識(shí)的喜歡帶親友來此小聚,也多次支離破碎地給人介紹過她的服務(wù)如何如何,聽朋友一說加上自己銷售職業(yè)的敏感性還真是不敢多想,越想越覺得人家這服務(wù)還真是‘中’!
喜歡海底撈,是從排隊(duì)開始的。數(shù)年前,無論生意多么爆滿,服務(wù)員都非常的熱情招呼你排隊(duì),每個(gè)排隊(duì)的人坐下等候時(shí)都會(huì)有檸檬水、小食品無限量免費(fèi)供應(yīng)直到有位置可以就餐,并且不止這些,兒童有游樂場(chǎng)、女客有免費(fèi)指甲裝飾、男客有免費(fèi)皮鞋打理。更讓人驚喜的是,近兩年去排隊(duì)還增加了數(shù)臺(tái)電腦可以玩游戲,等位時(shí)還有象棋跳棋消遣時(shí)間。
就餐更是愉快的經(jīng)歷。除了她們一直保留的任何菜品都可以點(diǎn)半份(價(jià)格也是一半)以外,服務(wù)員全員的熱情、手疾眼快、為顧客著想更加的沒的說,請(qǐng)客還是自用都不丟份兒。我還曾親眼看到帶小孩來的還有漂亮干凈的嬰兒床給你解憂,真是想到家了。
就連吃完走人也是讓人驚奇,門口換發(fā)票的地方竟然有一塊粘在桌子上的砂紙,可以輕輕一蹭,代替了指甲刮發(fā)票,這種細(xì)節(jié)都讓她們想到了,實(shí)在令人欣喜。
聯(lián)想到自己作為消費(fèi)者每天碰到的無數(shù)郁悶事,恨不得把那些不尊重衣食父母的所謂老板們?nèi)珟У竭@里體驗(yàn)一番,讓他們知道‘錢是怎樣一直賺下去的’?
當(dāng)顧客成了回頭客,我想這應(yīng)該不僅僅是因?yàn)楫a(chǎn)品本身吧?整個(gè)城市的人的口碑足可以強(qiáng)大到?jīng)Q定一個(gè)品牌的生死了吧?在這點(diǎn)上,海底撈火鍋店的老板是何等的精明?我們需要這樣的品牌!
品牌是什么?
德魯克老先生說過,你是誰?你要干什么?你能干什么?
而海底撈用事實(shí)說,用心感恩顧客才有魚水情!
經(jīng)歷了一場(chǎng)場(chǎng)‘三聚氰胺’事件的中國(guó)企業(yè)應(yīng)該深思了,你是誰?顧客是誰?你再大的魚還能脫離群眾的水嗎?
中國(guó)涂料正經(jīng)歷著品牌時(shí)代,難道不能從別人的成長(zhǎng)和蛻變中吸取些經(jīng)驗(yàn)嗎?
我們這個(gè)行業(yè)有著和其他行業(yè)一樣的問題,品牌之所以被關(guān)注甚至被喜愛,無非是因?yàn)轭櫩陀X得你值得信賴,像2008年前的蒙牛、伊利、三鹿一樣被信賴的感覺爽極了,然而,品牌十年之功毀于一旦源于‘自宮’,孤芳自賞的品牌和傲慢成性的品牌終究逃不過因果循環(huán)。
品牌是什么?是尊重、是細(xì)節(jié),更是堅(jiān)持尊重、是堅(jiān)持細(xì)節(jié)!
品牌的階段如同王國(guó)維的文學(xué)三段論,最讓人心怡的境界一定是“驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”,這是對(duì)文字、對(duì)情、對(duì)生活、對(duì)思考的無以言表的感恩。當(dāng)涂料品牌驀然回首時(shí),能發(fā)現(xiàn)顧客在燈火闌珊處等待嗎?抑或是看見顧客在哀怨?
小平爺爺說,發(fā)展才是硬道理!又說,不管白貓黑貓,逮住老鼠就是好貓!這是品牌發(fā)展的第一階段,是品牌草創(chuàng)階段,也是激情似火般燃燒的階段。然而最美的也最令人感動(dòng)的階段卻是后人為小平爺爺引用的一句詩“我的眼中常飽含著淚水,只因我對(duì)這片土地愛得深沉!”,品牌的謙卑之心正應(yīng)跟隨著小平爺爺?shù)臒釔廴廴嗣,才?huì)有令人熱愛的長(zhǎng)久品牌。
當(dāng)中國(guó)涂料以品牌的名義感恩的時(shí)候,也就是在避免涂料行業(yè)‘三聚氰胺’事件的發(fā)生,品牌的美好及其長(zhǎng)壽才能融入謙卑之中。
感恩的心是一根筋的!
有位客戶多次談到感恩,他說,做到目前的規(guī)模,對(duì)員工、對(duì)顧客、對(duì)裝飾公司、對(duì)油漆工、對(duì)廠家都心存感激,用感恩的心做事勝過千言萬語。他的心態(tài)不正契合了海底撈的理念嗎?
我為涂料行業(yè)有這樣的經(jīng)銷商感到幸運(yùn),學(xué)習(xí)型的經(jīng)銷商不止為自己積累財(cái)富,他還是帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)理念進(jìn)步的領(lǐng)袖,是行業(yè)的財(cái)富。
從顧客進(jìn)入建材市場(chǎng)了解產(chǎn)品那一刻起,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)趨于白熱化,存在于廣告中的品牌在顧客眼中真實(shí)起來,而越真實(shí)越能令人體會(huì)深刻,顧客在用心了解你,他捂緊荷包不會(huì)輕易出手,所謂“顧客心,海底針”,只有你滿足他需求和對(duì)他體貼、令他認(rèn)可時(shí),他才會(huì)毅然決然地愛你。
對(duì)產(chǎn)品感恩會(huì)熱愛品牌,對(duì)顧客感恩會(huì)得到生意,對(duì)油漆工感恩會(huì)使產(chǎn)品服務(wù)得以延續(xù),然而,感恩不可變味兒,涂料行業(yè)打著對(duì)油漆工感恩的旗號(hào)默認(rèn)潛規(guī)則等同于奶粉行業(yè)對(duì)奶站感恩,是要出事的!
感恩的心一根筋何等的重要!
恐怕現(xiàn)在的奶制品行業(yè)對(duì)顧客不僅僅是心懷感恩了吧?甚至要心懷恐懼!為何?事實(shí)證明,水能載舟亦能覆舟!品牌變心了,玩弄鐘情你的顧客,最終還是要曝光在人前的!
常懷感恩心,思慮細(xì)節(jié)事。像海底撈一樣為顧客服務(wù),給顧客驚喜吧!