當(dāng)簡(jiǎn)約主義在家居設(shè)計(jì)中流行的時(shí)候,對(duì)簡(jiǎn)約廚房的理解可以是這樣的:使用**簡(jiǎn)單的線(xiàn)條,**簡(jiǎn)單的顏色,包裹起現(xiàn)代廚房的功能,使廚房生活更加舒適。不管是在F型的半開(kāi)放廚房,還是在中心島型的開(kāi)放式廚房,都可以與家人共享烹飪的樂(lè)趣,一起品嘗生活的美味。
簡(jiǎn)約主義廚房的一大主要特點(diǎn)就是形式簡(jiǎn)潔,它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚房設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線(xiàn),橫平豎直,減少不必要的裝飾線(xiàn)條,用簡(jiǎn)單的直線(xiàn)強(qiáng)調(diào)空間的開(kāi)闊感。由于直線(xiàn)型的設(shè)計(jì)較多,空間感很強(qiáng),讓人們?cè)谄渲斜陡惺孢m與清爽。
說(shuō)到簡(jiǎn)約廚房并不是說(shuō)明要對(duì)廚房的實(shí)用功能讓步,既然為簡(jiǎn)約風(fēng)格,在廚房的設(shè)計(jì)中就會(huì)摒棄所有不必要的繁復(fù)支節(jié),剩下**本質(zhì)的功能,廚房里除了保留**基本的儲(chǔ)藏、洗滌、烹飪等功能外,已很難找到其他不必要的東西,刀叉等實(shí)用工具也只是滿(mǎn)足主婦的**基本需求,而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。
每一種風(fēng)格都有自己的代表色彩,偏冷的顏色是簡(jiǎn)約主義的代表色,這與簡(jiǎn)約主義的發(fā)源地北歐有著密不可分的關(guān)系,北歐的樹(shù)種因天寒而材質(zhì)顏色偏淺,人們的生活舒適而樸實(shí),家居用品修飾成份較少,簡(jiǎn)單偏冷的顏色成為簡(jiǎn)約主義的一種代表語(yǔ)言。
簡(jiǎn)約廚房所使用的原木色有兩種,一種是采用實(shí)木不進(jìn)行著色,以本身的原木色彩示人,另一種是采用原木紋理的高檔防火板。原木色能夠體現(xiàn)木材本身的自然美感,突出家具的設(shè)計(jì),通過(guò)簡(jiǎn)單的線(xiàn)條在原木色的氛圍中勾勒出一個(gè)潔凈舒適的廚房環(huán)境。
白色是簡(jiǎn)約主義的一種永恒顏色,簡(jiǎn)約廚房中運(yùn)用白色。同樣黑色也是簡(jiǎn)約廚房的一個(gè)常用色,但黑色由于顏色過(guò)深,所以在廚房中很少會(huì)有大面積、整體的黑色,而是偏向于時(shí)下非常流行的黑胡桃木色為代表的深褐色,作為一種點(diǎn)綴色出現(xiàn)。
在簡(jiǎn)約主義的陣營(yíng)中,更可見(jiàn)到后現(xiàn)代的新寵,如鋁、碳纖維、塑料、高密度玻璃等等,豐富了廚房世界的組合和諸多實(shí)用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等等。
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